サカナカラ | For Fried Fish Fans

目撃アブラボウズカラ 東京

魚種:アブラボウズ

揚げかた:唐揚げ

さばき方:ぶつ切り

地域:東京

情報源:Instagram

アブラボウズ。 北太平洋の深海魚らしい。脂のノリが半端なく、食べ過ぎ注意報が出るらしいがそれだけ美味いのだろう。 我々は知っている脂を油で揚げる美味しさを。 東京 阿佐ヶ谷 のみくい処 青月 https://www.instagram.com/aozuki_asagaya

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