May 24, 2026
魚種:ハモ
揚げかた:素揚げ
さばき方:開き 骨切り
地域:大阪
情報源:Instagram
ハモの骨切りからの素揚げ。 高級魚も(小さめだから?)漁師町なら遠慮なく唐揚げに。羨ましい限り。 この文化を継承したい。 淡路島
元の投稿を見る →
お問い合わせありがとうございます。 内容を確認のうえ、ご連絡いたします。